당근은 우리가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 채소 중 하나로, 맛도 좋고 영양도 풍부해 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 작은 오렌지색 채소가 우리 몸에 어떤 이점을 가져다주는지 알아보겠습니다.  당근의 효능 1. 풍부한 베타카로틴으로 눈 건강 증진당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 비타민 A는 망막에서 빛을 감지하는 로돕신이라는 단백질의 생성에 필수적이어서 야맹증을 예방하는 데 도움을 줍니다. 현대인들이 컴퓨터나 스마트폰을 오래 사용하며 눈이 건조하고 피로를 느끼는 경우가 많은데, 당근 섭취는 이런 피로를 완화하는 데도 효과적입니다.2. 강력한 항산화 작용당근에 들어 있는 베타카로틴, 비타민 C..