토마토는 과일일까, 채소일까? 우리 식탁에서 자주 만나는 토마토의 진짜 매력을 알아보겠습니다. 생토마토 vs. 익힌 토마토, 영양 차이✅ 생토마토의 장점신선한 식감과 상큼한 맛비타민 C 함량이 가장 높아 면역력 증진에 도움샐러드, 샌드위치에 활용하면 맛과 영양 UP✅ 익힌 토마토의 장점라이코펜 함량 증가, 흡수율 최대 4배 상승항산화 효과로 암 예방, 심혈관 건강에 도움파스타, 스튜, 소스에 활용하면 깊은 풍미토마토 영양 성분 (100g 기준)칼로리: 18kcal (저칼로리 식품)탄수화물: 3.9g단백질: 0.9g지방: 0.2g식이섬유: 1.2g🔎 주목할 영양소비타민 C: 하루 권장량의 28% (면역력 강화)비타민 K: 골밀도 유지칼륨: 심장 건강, 혈압 조절리코펜(라이코펜): 강력한 항산화 작용생토마..