대파는 우리 식탁에서 빠지지 않는 필수 식재료다. 국이나 찌개, 볶음 요리 등 다양한 요리에 활용되며, 특유의 향과 맛을 더해 준다. 하지만 대파는 단순히 맛을 내는 조미 채소가 아니다. 항산화 작용을 비롯해 면역력 강화, 혈액순환 개선, 항암 효과까지 다양한 건강 효능을 가지고 있다. 이번 포스팅에서는 대파의 주요 효능과 함께 섭취 시 주의할 점, 효과적으로 먹는 방법까지 정리해 보겠다.1. 대파의 주요 효능1) 면역력 강화대파에는 **알리신(Allicin)**이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 알리신은 강력한 항균 및 항바이러스 작용을 하여 감기 예방에 도움을 준다. 또한, 체온을 높이는 역할을 해 겨울철 감기 예방에 효과적이다.▶ TIP: 감기 기운이 있을 때 대파를 넣은 따뜻한 국이나 차를 마..